injail

Direktlänk till inlägg 27 januari 2017

Det vattnas i munnen.

Av Jöran Lundberg - 27 januari 2017 22:13

Konstiga maträtter

Läste i dag en liten publikation som gav tips om en del ovanliga maträtter. Rätter som var långt ifrån den genuina svenska husmanskosten. Det gav mig anledning att söka efter annorlunda mat från olika delar av världen Här nedan tio läckra maträtter som säkert behagar era gommar:

1. Casu Marzu

Till en början kan denna maträtt från Sardinien se aptitretande ut. Men du kanske förlorar din aptit när du inser att denna fårost innehåller levande larver, som avsiktligt lagts i osten för att främja avancerade nivåer av jäsning.

 

2. Friterad spindel

 Betraktas som en regional delikatess i Kambodja, stekta spindlar är ett mellanmål som är en populär turistattraktion. Ska smaka som en korsning mellan kyckling och torsk.

 

3. Soppa på fågelbo

Näten är gjorda av fågelsaliv som torkat och hårdnat. Denna rätt anses vara en kinesisk delikatess med högt näringsvärde och utsökt smak. På grund av dess sällsynthet kostar rätten därefter, ett genomsnittligt bo säljs för runt 2 500 dollar, eller 21 000 kronor, per kilo i Asien.

 

4. Escamoles

Maträtten innehåller bland annat myrägg med smak av nötter och smör. Escamoles har ätits i Mexiko sedan Aztekernas tid.

 

5. Fladdermus-soppa

Fladdermöss konsumeras i olika mängder i Indonesien, Thailand, Vietnam och Guam.

 

6. Fläskhjärnor på burk

Om fläskhjärnor i mjölk, på burk, tilltalar dig kanske du ska hålla igen lite med intaget. Äter du en burk så får du i dig 3 200 milligram kolesterol, det är över 1 000 procent av det rekommenderade dagliga intaget.

 

7. Balut

Det här är en rätt som är en specialité i flera länder i Sydostasien. Det är ett fågelembryo som kokas äts direkt ur skalet.

 

8. Kobrahjärta

Levande, slående, kobrahjärta äts rått och okokt av vissa människor i Vietnam. Det överlever i hög grad tack vare turistnäringen.

 

9. Tonfisköga

Dessa fiskögon kan hittas i de flesta japanska butiker för mindre än ett pund. Sägs smaka lite som bläckfisk.

 

10. Fugu

Denna japanska delikatess är kött från Blowfish, en fisk så giftig att endast kockar som har utbildat sig i tre år får förbereda rätten. Ett enda misstag av kocken kan få dödliga konsekvenser för matgästerna.

Smaklig måltid!

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Jöran Lundberg - Tisdag 2 juni 21:02

Vår kommun   Med säte i Örnsköldsvik helgat vare din samhällssyn.   Tillkomme Dig det mesta av landsbygdens resurser.   Vårt sociala uppehälle, må du ge oss var dag.   Förlåt oss om vi kräver att få ett värdigt liv. För våra...

Av Jöran Lundberg - Måndag 1 juni 21:26

Dit de bär sä bärä. Under i stort sett hela maj månad hade vi kyligt väder och vi gick ständigt och längtade efter sommar och varmare temperatur. I varje väderleksrapport snackades det enbart om kyliga vindar från norr. Snön låg kvar i drivor väldi...

Av Jöran Lundberg - Söndag 31 maj 21:39

En verkstad för bygden. Den fastighet jag ämnar visa i dag byggdes av Agne (Johansson) Jerrevik och var en kombinerad bostad och verkstad. Byggnaden uppfördes troligen någon gång under 1930-talet. Och samtidigt inrättade han sig som ortens mekanike...

Av Jöran Lundberg - Lördag 30 maj 21:23

Familjebanden var starkare förr. I motsats till den ordning som råder i dag med allmän utbyggd välfärd var förr släkten, familjen och bygemenskapen en dominerande del även i det sociala livet. I dagens samhälle är det i många fall  stat, region och...

Av Jöran Lundberg - Fredag 29 maj 21:21

Johan Hörnell byggde den. Byggmästaren och fabrikören Johan Hörnell förvärvade tomten troligen någon gång vid slutet av andra världskriget. Således någon gång på 1940-talet. Byggnaden är uppförd som bostadsfastighet men även i syfte att bedriva fra...

Presentation

Fråga mig

19 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Januari 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ injail med Blogkeen
Följ injail med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se