injail

Direktlänk till inlägg 27 januari 2017

Det vattnas i munnen.

Av Jöran Lundberg - 27 januari 2017 22:13

Konstiga maträtter

Läste i dag en liten publikation som gav tips om en del ovanliga maträtter. Rätter som var långt ifrån den genuina svenska husmanskosten. Det gav mig anledning att söka efter annorlunda mat från olika delar av världen Här nedan tio läckra maträtter som säkert behagar era gommar:

1. Casu Marzu

Till en början kan denna maträtt från Sardinien se aptitretande ut. Men du kanske förlorar din aptit när du inser att denna fårost innehåller levande larver, som avsiktligt lagts i osten för att främja avancerade nivåer av jäsning.

 

2. Friterad spindel

 Betraktas som en regional delikatess i Kambodja, stekta spindlar är ett mellanmål som är en populär turistattraktion. Ska smaka som en korsning mellan kyckling och torsk.

 

3. Soppa på fågelbo

Näten är gjorda av fågelsaliv som torkat och hårdnat. Denna rätt anses vara en kinesisk delikatess med högt näringsvärde och utsökt smak. På grund av dess sällsynthet kostar rätten därefter, ett genomsnittligt bo säljs för runt 2 500 dollar, eller 21 000 kronor, per kilo i Asien.

 

4. Escamoles

Maträtten innehåller bland annat myrägg med smak av nötter och smör. Escamoles har ätits i Mexiko sedan Aztekernas tid.

 

5. Fladdermus-soppa

Fladdermöss konsumeras i olika mängder i Indonesien, Thailand, Vietnam och Guam.

 

6. Fläskhjärnor på burk

Om fläskhjärnor i mjölk, på burk, tilltalar dig kanske du ska hålla igen lite med intaget. Äter du en burk så får du i dig 3 200 milligram kolesterol, det är över 1 000 procent av det rekommenderade dagliga intaget.

 

7. Balut

Det här är en rätt som är en specialité i flera länder i Sydostasien. Det är ett fågelembryo som kokas äts direkt ur skalet.

 

8. Kobrahjärta

Levande, slående, kobrahjärta äts rått och okokt av vissa människor i Vietnam. Det överlever i hög grad tack vare turistnäringen.

 

9. Tonfisköga

Dessa fiskögon kan hittas i de flesta japanska butiker för mindre än ett pund. Sägs smaka lite som bläckfisk.

 

10. Fugu

Denna japanska delikatess är kött från Blowfish, en fisk så giftig att endast kockar som har utbildat sig i tre år får förbereda rätten. Ett enda misstag av kocken kan få dödliga konsekvenser för matgästerna.

Smaklig måltid!

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Jöran Lundberg - Torsdag 18 juli 21:55

Alf Henriksson   Avstånd Till månen har människor farit och med Mars kan de snart ta i tu. Men aldrig har Himlen varit mer fjärran för oss än nu. Vi har vandrat på månens skära i en sandöken av och an. Till planeterna har vi fått nära men...

Av Jöran Lundberg - Onsdag 17 juli 21:43

Besked utan besked. Den senaste tiden har det brunnit en del fastigheter i Björna som man med fog misstänker är anlagda. Bland annat har ett av samhällets största byggnader som också inrymde ortens Konsumbutik brunnit . Det har skapat en hel del or...

Av Jöran Lundberg - Tisdag 16 juli 21:58

Blommor och pinnbröd. Visar er några bilder från i dag.   Blommorna på Tallbacken står i sitt fulla flor.     Fyra femtedelar av familjen Holmberg. I vanliga fall hemmahörande i Visby.         Goda granna pinnbröd gräddades på ...

Av Jöran Lundberg - Måndag 15 juli 21:31

Regn, sol och värme. Just i skrivande stund är det regnigt väder över Tallbacken. Ett behövligt regn för böndernas skörd, men också för markernas bär. Jag har i möjligaste mån försökt analysera hur det blir med tillgång på olika bärsorter. Hallonen...

Av Jöran Lundberg - Söndag 14 juli 23:40

Något innerligt. Jag var på gudstjänst i Missionskyrkan i dag. Då sjöng vi psalmen 201. I femte versen kan man säga skildras också en vänskap. Jag citerar femte versen:   Då må förblekna sommarns glans och vissna allt fåfängligt. min vän är m...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Januari 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ injail med Blogkeen
Följ injail med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se