Rent mjöl   

Den snart 170 år gamla skvaltkvrnen

Rent mjöl ipåsen.

I dag var vi åter på plats vi kvarnen i Lockstatorp. Den här gången fungerade den ålderdomliga kvarnen som den skulle. Efter att ha släppt på lämpligt med vatten för att få kvarnstenen att snurra var det bra att mata på lämpligt med korn. Under dagen han vi mala fram cirka 30 liter fint kornmjöl sim vi skall fylla i påsar och sälja vid kvarndagen nu till lördag. Det verkar som att det skall bli soligt och fint så det blir nog en festlig dag. Vi kommer att ha kvarnen i gång för de som är intresserade av att se hur den fungerar. Det är egentligen förunderligt att ett så ålderdomligt maskineri fungerar.