injail

Direktlänk till inlägg 22 februari 2016

En rödglänsande frukt

Av Jöran Lundberg - 22 februari 2016 21:08

Tomater.

Kan man skriva en blogg om tomater? Ett tappert försök kam man ju i alla fall göra. Första gången jag smakade tomater var det inte särskilt smakligt. Jag minns att när jag som lien pys på trettitalet smakade den första tomaten var det en mycket annorlunda upplevelse. Det var definitivt inget mitt smaksinne var anpassat för.’

Efterhand som åren gott har jag mer och mer fått smak för dessa röda potatisfrukter. Nu har det i stället blivit så att jag är ganska noga med att just dessa frukter skall ha den absolut rätta tomatsmaken. Dessvärre finns det i de flesta affärer under en stor del av året tomater som definitivt är felbehandlade och därför förlorat sin goda arom. Troligen går det så till att frukterna skördas omogna för att förhoppningsvis få sin mognad under tiden de transporteras. Detta sker i långtradares eller fraktbåtars unkna lastutrymmen. De så småningom mogna tomaterna har då fått sin smak av den miljö de fått sin mognad i. Jag brukar säga att de smakar ”lastbåt”.

En händelse som starkt etsat sig fast i mitt minne år den smaksensation som några solmogna färska tomater gav mig. Vid ett tillfälle fick jag förmånen att gå in i ett växthus och plocka en handfull absolut solmogna gyllenröda tomater som definitivt hade den rätta aromen. Den smakupplevelse de gav minns jag än efter många år.

Kung Salomo skriver att varje sak har sin tid. På så vis har även tomaterna sin tid. Den tid då de har den rätta smaken och aromen. För att förstårka känslan biogat jag en dikt jag skrivit vid något tillfälle. Så här lyder den:

På Kopra.

På Kopra könne man köpe bå toket å visst

på varern av alla de slag vare alls ingen brist

De könne man frankt konstatera

Bå gröpe å käxa, äpplern å hästskosömmen

Att si ne denn varern va rena drömmen

Sortimente man kollationera

 

Butiksföreståndarn han hette Nilsson

De va en  trevli å reko person, liksom

Han dell å vä gedde kredit´n

Öm man va inönner vä pärninga, vell säg

Å han könne göra´n affär ”bara för däg”

Öm de verklit knep för   n´ lit´n

 

En gang hadden täje hem söm na saftiga bär

Dam kalles för tomatern, gösse kär

Hadde illrötte skal

Ne dänn bära dam va rakt intjvätt å ha

då va smaka dam, fy va nåk dam va

tjvivale va lura va varl.

 

Han va intressere att affärern göre

uta tarparkvinnfalke köfte´n smöre

öm dam hadde reke nä bra.

At kära han bjudde på snusn.

Ljunglövs ettan söm gorle sus´n

direkt bårle tönna feck dam ta.

 

Dam kalle Kopra för voran affär

men en del dam hadde besvär

att fo ne dell å gå ihop

En affär ä fäll  alltin  n´affär

än öm den ä lite enköm å sär

dä begrip fäll varenda glop

 

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Jöran Lundberg - Tisdag 16 juli 21:58

Blommor och pinnbröd. Visar er några bilder från i dag.   Blommorna på Tallbacken står i sitt fulla flor.     Fyra femtedelar av familjen Holmberg. I vanliga fall hemmahörande i Visby.         Goda granna pinnbröd gräddades på ...

Av Jöran Lundberg - Måndag 15 juli 21:31

Regn, sol och värme. Just i skrivande stund är det regnigt väder över Tallbacken. Ett behövligt regn för böndernas skörd, men också för markernas bär. Jag har i möjligaste mån försökt analysera hur det blir med tillgång på olika bärsorter. Hallonen...

Av Jöran Lundberg - Söndag 14 juli 23:40

Något innerligt. Jag var på gudstjänst i Missionskyrkan i dag. Då sjöng vi psalmen 201. I femte versen kan man säga skildras också en vänskap. Jag citerar femte versen:   Då må förblekna sommarns glans och vissna allt fåfängligt. min vän är m...

Av Jöran Lundberg - Lördag 13 juli 21:59

Verkliga vänner, Fortsättning. Att äga förmåga att skänka verklig omtanke om sina medmänniskor är ofta en del av ens egen tillvaro. Med god vilja kan den dock utvecklas och förmeras till nytta både för den egna personligheten, men i ännu större uts...

Av Jöran Lundberg - Lördag 13 juli 10:31

En kärleksfull relation. Min nittioårsdag blev en manifestation av vad verklig vänskap betyder. De många som ville vara med och på olika sätt fördjupa de vänskapliga relationer jag har till alla i min bekantskapskrets. Inte bara de som kunde närvar...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11
12
13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29
<<< Februari 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ injail med Blogkeen
Följ injail med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se