Lite om julmust.

En dryck som definitivt hör julen till är julmusten. Och oavsett vilken märke det är på drycken är det samma ingredienser i den. Smaken kan endast förändras genom att den lagras.

Den speciella svenska läsken Julmust började tillverkas i Örebro för över hundra år sedan. I dag säljs det ungefär 40 miljoner liter julmust varje jul.

Julmustens historia började när Robert Roberts från Helsingborg skickade sin son Harry till Tyskland i slutet av 1800-talet. Där ska Harry lära sig mer om kemi och om hur man framställer läsk. På den tiden dracks det inte läsk i Sverige. Robert Roberts räknade med att man skulle kunna tjäna pengar på de nya dryckerna. Hans önskan var också att tillverka drycker utan alkohol.

Harry experimenterade en hel del och skapade en ny och nästan svart dryck - Julmusten. Robert och Harry Roberts började tillverka och sälja julmust i Örebro på 1910-talet. Receptet var hemligt och är det fortfarande. Men i flaskorna finns bland annat kolsyra, färgämne,socker, humle, och malt.

I dag står det som sagt många olika namn på flaskorna med julmust. Men det är fortfarande företaget AB Roberts som gör själva grunden till drycken. Den säljs då till andra företag som gör sin egen variant av drycken.

Jag nämnde att drycken fick godare smak om den lagrades. Då kan jag berätta att det var en förutseende handlare i vår bygd som köpte väldiga mängder julmust och fick därmed ett förmånligt pris. Den must han inte sålde vid julen lagrade han till påsk, klistrade nya etiketter på dem och sålde som vällagrad påskmust.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är med stor sorg som vi måste meddela att vår älskade Jöran Lundberg har avlidit. Jöran levde livet in i det sista men efter en kortare tids sjukdom somnade Jöran in morgonen den 11 april.   Jöran har under många år haft stor glädje att få sk...

Dagny Carlsson.       Min bloggcollega Dagny Carlsson har avlidit 109   år.   Hon blev en kändis genom sina framtrådande i   TV,     ...

Aska.     När livets eld ned till aska brunnit.   Vår arbetsdag till afton hunnit.   Då är det dags att saldot räkna ner.   När livets kraft med tiden runnit.   Vi frågar oss var våra dagar svunnit.   Det är blott aska som ...

  Slutspel.     Nu är det avgjort vilka lag som möts i   slutspelet.   HV möter Västervik. MODO möter   Kristianstad. Karlskoga möter Mora   Björklöven möter Västerås.   Kvartsfinalen spelas i bäst av sju matcher   ...

Se framåt     Se framåt vad som än händer   Se framåt hur livet än länder   Se framåt i olyckans gränder   Se framåt vid lyckans stränder   Se framåt ta en dag i sänder   Se framåt och livsmodet återvänder     Se fram...