injail

Alla inlägg den 12 maj 2018

Av Jöran Lundberg - 12 maj 2018 21:16

Grisuppfödning.

En väsentlig del av matförsörjningen i hushållet under min barndom utgjordes av grisuppfödning. Varje år införskaffades under senvåren en eller två spädgrisar vilka inköptes i den så kallade grisvagnen.  Grishandlaren fyllde en järnvägsvagn med unggrisar och flyttade från station till station för att på så vis sälja sin levande last.

Våra grisar som så småningom skulle bidra till matförsörjningen blev rätt snart som kära familjemedlemmar. Under sommaren och en bra bit in på hösten hade man en stia där de också kunde vistas utomhus. Märkligt nog tålde de att vara ute i rätt sträng kyla under förutsättning att de hade tillgång till liggplats inomhus. Grisar är ju allätare så de matades i stor utsträckning av matavfall från hushållet. Vi matade dem under sommaren också med almytje (svinmålla, rallarros) som vi plockade. Som jag antydde uppstod ett starkt vänskapsförhållande med våra grisar som i grunden är mycket sociala djur. Men vid jultiden tog vi avsked av dem då de slaktades och utgjorde matförråd för lång tid framöver.

ANNONS

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4
5
6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28
29
30
31
<<< Maj 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ injail med Blogkeen
Följ injail med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se