Ostriket.

Vistelsen i Burträsk kretsade mycket omkring Wästerbottensosten. Den svenska hårdosten som blev märkesskyddad reda i slutet av förrförra seklet. Ingrediensen som ger osten dess unika smak tillkom genom en fadäs vid ystningen. Nu framställs osten endast vid mejeriet i Burträsk och lagras vid ett gigantiskt ostlager i Ånäset innehållande 14.000 ostar som lagras 12 månader.

Vi gjorde också turer i närområdet där vi besökte olika intressanta platser, bland annat en konstutställning. Ett bildcollage får utgöra ytterligare illustrationer.

En bild från campingen i Burträsk.

Ett speciellt center för att presentera Wästerbottensosten och dess historia finns i centrala Burträsk. Där serverades också en mycket smakfull Wästerbottenspaj.

Bilden visar mejeriet där de framställer osten som skapat många arbetstillfällen i Burträsk

Vi besökte också en konstutställning med olika fantasirika alster. Här ett konstverk benämnt "Gaphaksen". Ett grenrör från en gammal bensinmotor.

En rad gamla billar från en harv har också eggat konstnärens fantasi 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är med stor sorg som vi måste meddela att vår älskade Jöran Lundberg har avlidit. Jöran levde livet in i det sista men efter en kortare tids sjukdom somnade Jöran in morgonen den 11 april.   Jöran har under många år haft stor glädje att få sk...

Dagny Carlsson.       Min bloggcollega Dagny Carlsson har avlidit 109   år.   Hon blev en kändis genom sina framtrådande i   TV,     ...

Aska.     När livets eld ned till aska brunnit.   Vår arbetsdag till afton hunnit.   Då är det dags att saldot räkna ner.   När livets kraft med tiden runnit.   Vi frågar oss var våra dagar svunnit.   Det är blott aska som ...

  Slutspel.     Nu är det avgjort vilka lag som möts i   slutspelet.   HV möter Västervik. MODO möter   Kristianstad. Karlskoga möter Mora   Björklöven möter Västerås.   Kvartsfinalen spelas i bäst av sju matcher   ...

Se framåt     Se framåt vad som än händer   Se framåt hur livet än länder   Se framåt i olyckans gränder   Se framåt vid lyckans stränder   Se framåt ta en dag i sänder   Se framåt och livsmodet återvänder     Se fram...