injail

Direktlänk till inlägg 19 augusti 2016

Bärbart

Av Jöran Lundberg - 19 augusti 2016 22:26

En bärande tradition.

Varje år vid den här tiden är det tradition att en viss Göteborgare ( med anknytning till bygden) kommer upp för att fylla på sitt förråd med det hälsosamma bäret med blå färg. Jag har den ovedersägliga förmånen att vara den som är ciceron under denna naturupplevelse. Den tradition jag ovan har beskrivit  har fullföljts även i år och timade just i dag.

Tillgången på denna naturens rikedom var så där medelmåttlig men vi lyckades ändå rafsa ihop snett under 20 liter innan det började regna. Detta fägnade en belåten Västkustbo. Allt är således frid och fröjd.

Det brukar ju vanligtvis bli rätt sent med mitt bloggskrivande och ibland blir det inpå småtimmarna innan jag slutligen ”trycker dit” det färdiga alstret. I kväll har jag god tid på mig för detta eftersom jag tänker glutta lite på damernas OS-final i fotboll och den begynner inte förrän framåt halv elva. Det skulle vara smaskens om de för en gångs skull kunde vinna över de tyska damerna. Men det är väl ändå bara ett önsketänkande.

OLD-fejs skall underhålla vid två surströmmingsfester kommande vecka. För den skull har jag spånat på några visor att uppmärksamma denna försurade maträtt med. Egentligen är väl denna fermenterade produkt inte värd all uppmärksamhet men vad gör man inte för att folk skall trivas och OLD-fejs röna den uppskattning som detta illustra sällskap är värt. Ni vet väl att det var en ren olyckshändelse att surströmmingen över huvud taget kom till. Det hände sig nämligen att några fiskare hade fåt en riklig fångst av detta havets silver och när de då skulle salta ner fångsten hade de för lite salt så halten blev för låg för att fisken konserverades. I stället började den jäsa (fermenteras) och erhöll således denna säregna doft och smak.

Denna produkt har en unik ställning i en värld av gourmeter. Endera älskar man den till vanvett eller också hatar man den med samma otroliga intensitet. Ingen annan maträtt ger således upphov till sådana känslor i sinnevärlden

Men nu är det fotboll som gäller.

 

Bollen är rund

men den får rulla en stund

innan jag, frisk och sund

tar mig en blund

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Jöran Lundberg - Lördag 20 juli 21:52

Få se, va vare du hette? Ibland möter jag personer som kommer fram och pratar som om vi alltid har varit bekanta. De pratar om de mest närgångna ting och triggar mig med i konversationen med all den glöd som kan åstadkommas. Men namnet? Namnet är h...

Av Jöran Lundberg - Fredag 19 juli 21:17

Utrotningshotad. Det finns en mängd olika anledningar till att människor har bosatt sig på orter som vi i dagligt tal betecknar som tillhörande en genuin landsbygd. För vissa är det kanske så att ens släkt har bott i bygden sedan generationer tillb...

Av Jöran Lundberg - Torsdag 18 juli 21:55

Alf Henriksson   Avstånd Till månen har människor farit och med Mars kan de snart ta i tu. Men aldrig har Himlen varit mer fjärran för oss än nu. Vi har vandrat på månens skära i en sandöken av och an. Till planeterna har vi fått nära men...

Av Jöran Lundberg - Onsdag 17 juli 21:43

Besked utan besked. Den senaste tiden har det brunnit en del fastigheter i Björna som man med fog misstänker är anlagda. Bland annat har ett av samhällets största byggnader som också inrymde ortens Konsumbutik brunnit . Det har skapat en hel del or...

Av Jöran Lundberg - Tisdag 16 juli 21:58

Blommor och pinnbröd. Visar er några bilder från i dag.   Blommorna på Tallbacken står i sitt fulla flor.     Fyra femtedelar av familjen Holmberg. I vanliga fall hemmahörande i Visby.         Goda granna pinnbröd gräddades på ...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Augusti 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ injail med Blogkeen
Följ injail med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se